ÁREA DE ATUAÇÃO DENTRO DAS REDES

“Iniciar uma indústria foodservice, desde seu projeto e levá-lo até o ponto de equilíbrio, é um dos trabalhos mais gratificantes para nossa consultoria. Tivemos essa experiência com a Pastel Mineiro, uma indústria de Belo Horizonte, e com a Mirella, uma doceria do Interior de São Paulo. Foram dois grandes desafios e com linhas de produtos de difícil introdução”.
“A “Boa Massa”, tradicional empresa de massas frescas de São Paulo, implantamos a pontualidade nas entregas e um atendimento eficiente do telemarketing”.
J Pontara: “Um case muito interessante é o da Brassuco, uma companhia com 23 anos de vida, líder no fornecimento de refrescos em pó com refresqueiras comodatadas para o segmento de refeições coletivas. Há oito anos atuando no varejo, estabeleceu-se como a segunda marca mais conhecida no interior. Fomos contratados para diversificar os segmentos de atuação, pois eles queriam reduzir a dependência dos mesmos. Diagnosticamos suas competências industriais, logísticas e comerciais para, assim, identificarmos em 3 níveis de investimento (baixo, médio e alto) o que conseguiríamos produzir em suas unidades industriais, onde conseguiríamos entregar e o que nosso relacionamento comercial atual poderia nos ajudar. Isso nos gerou algumas respostas e definições, que nos propiciaram munições para realizarmos algumas pesquisas no mercado. Identificamos concorrentes, segmentos, produtos, preços e, com isso, criamos uma nova família de produtos. Descobrimos que a Brassuco, um fornecedor líder do segmento de refeições coletivas, era totalmente desconhecida nos demais segmentos. Criamos, então, uma divisão de vendas ao foodservice independente, com profissionais técnicos e experientes. Hoje, a Brassuco é uma opção inteligente de compra para os transformadores na linha de formulados culinários”.